MOSTRA DE EXTENSÃO UNISINOS – EDIÇÃO 2025 De 29/09/2025 a 03/10/2025 Unisinos São Leopoldo e Porto Alegre PROGRAMA DE AÇÃO SOCIOEDUCATIVA NA COMUNIDADE - PASEC Nome da Atividade Acadêmica: Projeto Horta Mãe-da-Terra: educação ambiental e cidadania Professor(a) responsável: Gelson Luiz Fiorentin Curso: Ciências Biológicas Escola: Diretoria de Graduação/Ação Social _________________________________________________________________________ Mostra de Extensão Unisinos 2025 Espaço Colaborativo de Fomento à Extensão Diretoria de Graduação e Ensino - DGE e Diretoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação - DPPGI Programa de Ação Socioeducativa na Comunidade - PASEC Nome da Atividade Acadêmica: Projeto Horta Mãe-da-Terra: educação ambiental e cidadania Professor(a) responsável: Gelson Luiz Fiorentin Curs : Ciências Biológicas Escola: Diretoria de Graduação/Ação Social O projeto “Horta Mãe-da-Terra: educação ambiental e cidadania” desenvolvido pelo Programa de Ação Socioeducativa na Comunidade (PASEC), vinculado ao Centro de Cidadania e Ação Social (CCIAS) da Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS) tem como um de seus objetivos difundir o emprego de técnicas para produção de hortaliças, plantas alimentícias não convencionais (Panc) e plantas medicinais promovendo a segurança alimentar, a saúde saudável e a preservação do meio ambiente. As atividades são desenvolvidas em parceira com a Escola Municipal de Ensino Fundamental Santa Marta, São Leopoldo/RS, com crianças de 8 a 12 anos de idade no contraturno escolar. A inserção no Projeto ocorre por adesão espontânea, por meio de entrevista social tendo como um dos critérios fundamentais à inscrição no Cadastro Único. A metodologia aplicada baseia-se na realização de oficinas que abordam questões socioambientais e nutricionais, tais como o consumo consciente de água potável, a coleta e o armazenamento de água da chuva para irrigação, a prática da compostagem, a produção de hortaliças orgânicas, os cuidados com a alimentação, atividades sobre o Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA) e relações étnico-raciais. As atividades ocorrem nas segundas, quartas e sextas-feiras nos turnos da manhã e da tarde. A equipe é constituída por profissionais e estagiários dos cursos de Biologia e Serviço Social. As crianças participam das oficinas e recebem a produção cultivada na horta para consumirem com seus familiares. O Serviço de Convivência e Fortalecimento Vínculos (SCVF) pode expandir sua atuação as famílias das crianças, quando identificada esta necessidade. Já, em relação à escola, os produtos excedentes são utilizados na merenda escolar. O Projeto atende aos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS) nº 2 – Fome Zero e Agricultura Sustentável, n° 10 – Redução das Desigualdades e nº 12 - Consumo e Produção Responsáveis, voltado para o uso correto dos recursos naturais e redução ao desperdício de alimentos. Logo, a horta pode ser entendida como um espaço de aprendizado e convivência, onde a prática se transforma em experiência social comprometida com a justiça socioambiental e com o respeito às diferenças culturais. Desse modo, contribui para um futuro mais sustentável e estimula novas atitudes em cada participante. Guiados pelos princípios da sustentabilidade ecológica e cultural, os sujeitos aprendem a questionar o modelo econômico atual e a desenvolver um olhar crítico, capaz de propor mudanças e agir de forma transformadora nas relações entre natureza e sociedade. Assim, o Projeto Horta Mãe-da-Terra torna-se, cada vez mais, uma ferramenta pedagógica participativa, integradora e transformadora,
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