Rede de Saberes, Edição 2025

158 XXXII MOSTRA UNISINOS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA De 29/09/2025 a 03/10/2025 Unisinos São Leopoldo e Porto Alegre cia da panturrilha e Mini Avaliação Nutricional (MAN). As avaliações foram realizadas por acadêmicos de Cursos de Nutrição da Unisinos e de outras Universidades, supervisionados por nutricionista e fisioterapeuta do BA-POA. Resultados: Os resultados demonstraram melhora na funcionalidade e no estado nutricional dos idosos. A circunferência média da panturrilha aumentou de 32 cm para 36,5 cm, sinalizando ganho de massa muscular. O risco nutricional caiu de 58,82% para 11,76% ao longo do projeto. A ocorrência de sarcopenia, medida pelo instrumento SARC-F, passou de 24,24% para 9,09%. Houve, ainda, melhora nos testes de força, flexibilidade e mobilidade, com impacto direto na autonomia e na prevenção de quedas. Os idosos também relataram ganhos na autoestima, socialização e disposição para as atividades do cotidiano. Conclusão: As ações do Projeto Funcionalidade para Idosos foram efetivas na promoção da autonomia, independência e qualidade de vida dos participantes. A atuação conjunta de profissionais e acadêmicos possibilitou intervenções eficazes na prevenção de agravos à saúde e na promoção do envelhecimento ativo. Palavras-chave: Envelhecimento; Funcionalidade; Qualidade de vida; Promoção da saúde; Autonomia pessoal.

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